Grüner Tee

Grüner Tee (Camellia sinensis) enthält gesundheitsfördernde Verbindungen.

Was ist grüner Tee?

Die Teepflanze Camellia sinensis ist reich an gesundheitsfördernden Polyphenolverbindungen, den sogenannten Catechinen. Eines der am häufigsten vorkommenden und am besten untersuchten Catechine in grünem Tee ist Epigallocatechin-3-gallat (EGCG), ein wirkungsvoller Anti-Aging-Phytonährstoff.

Der Verzehr von grünem Tee als Ganzes, von Extrakten aus grünem Tee und von einzelnen isolierten Catechinen hat nachweislich gesundheitliche Vorteile.

Wirkung von grünem Tee

Die Polyphenole des grünen Tees werden mit vielen verschiedenen gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung gebracht:

• Gesundheit des Gehirns: Grüner Tee hat eine neuroprotektive Wirkung und trägt zum Schutz der Nervenzellen und ihrer Funktion bei. Er kann die Bildung neuer Gehirnzellen und neuronaler Verbindungen fördern.
• Schutz vor Oxidation: Die Polyphenole des grünen Tees sind in der Lage, zerstörerische freie Radikale direkt zu neutralisieren. Außerdem hemmen sie nachweislich den oxidativen Stress.
• Zelluläre Gesundheit: Grüner Tee kann eine gesunde Zellproliferation unterstützen.
• Cholesterinmanagement: Grüner Tee, Grüntee-Extrakte und EGCG können dazu beitragen, die bereits gesunden Cholesterin-, LDL- und Triglyceridwerte im Blut zu erhalten.
• Gesundheit des Stoffwechsels: Grüner Tee und seine Polyphenole, einschließlich EGCG, tragen nachweislich zur Erhaltung eines gesunden Stoffwechsels und zur Aufrechterhaltung bereits gesunder Glukosespiegel bei.
• Gewichtsabnahme, Entgiftung & Immunität: Aufgrund seiner flüssigkeitsstabilisierenden Eigenschaften fördert grüner Tee nachweislich die Gewichtsabnahme, steigert die Wirksamkeit der enzymatischen Phase II der Entgiftung und stärkt die Immunfunktion.
• Anti-Aging: Wissenschaftler haben zahlreiche Mechanismen identifiziert, durch die grüner Tee Krankheiten und die Folgen des Alterns abwehrt. Zahlreiche Humanstudien haben gezeigt, dass der Verzehr von grünem Tee signifikant mit einem geringeren Risiko für altersbedingten kognitiven Abbau verbunden ist.

Referenzen