Selen

Bei der Untersuchung einer Population von Personen im Alter von 90 und mehr Jahren stellten die Forscher fest, dass die über 100-Jährigen etwas gemeinsam hatten: Sie wiesen die höchsten Selenwerte auf!

Dies deutet auf einen Zusammenhang zwischen dem Mineral Selen und Langlebigkeit hin.

Was ist Selen?

Selen ist ein wichtiger Mikronährstoff für die menschliche Gesundheit. Im Körper wird das Spurenelement Selen in Enzyme und andere Proteine eingebaut, um mehr als zwei Dutzend lebenswichtige Verbindungen zu bilden, die als Selenoproteine bekannt sind.

Das vielleicht bekannteste Selenoprotein ist das antioxidative Enzym Glutathionperoxidase. Jedes Molekül der Glutathionperoxidase benötigt vier Selenocystein-Einheiten und katalysiert eine Reaktion, bei der ein freies Radikal durch Glutathion abgefangen wird.

Der Mineralstoff kommt zwar im Boden, im Wasser und in einigen Lebensmitteln wie Paranüssen und Pintobohnen vor, doch die Menge an Selen, die über die Ernährung aufgenommen werden kann, ist sehr unterschiedlich. Das liegt daran, dass der natürliche Selengehalt des Bodens von Region zu Region schwankt.

Wirkung von Selen 

Durch den Ausgleich von zellulärer Oxidation und Reduktion (Oxidation bedeutet Elektronenverlust und Reduktion bedeutet Elektronengewinn) schützen die Glutathionperoxidase und andere Selenoproteine Zellen und Gewebe vor oxidativen Schäden und unterstützen eine gesunde Zellfunktion und Zellteilung.

Ordnungsgemäße Funktion der Enzyme

Studien zeigen, dass die Seleonproteine folgendes können: 

• Schutz vor DNA-Schäden bieten (die Hauptursache für beschleunigte Alterung) 
• die Entfernung von Giftstoffen aus dem Körper erleichtern 
• die normale Funktion der Schilddrüse unterstützen 
• die Aktivität des Immunsystems aufrechterhalten

Selen trägt in Kombination mit anderen Antioxidantien nachweislich zur Verringerung des Sterberisikos bei.

In einer Meta-Analyse von 43 Studien fanden Forscher ein geringeres Risiko für kardiovaskuläre Sterblichkeit und Gesamtmortalität, wenn Selen in Antioxidantienmischungen enthalten war.

Es wurde kein Zusammenhang festgestellt, wenn Selen nicht in der Mischung enthalten war.

Unerlässlich für eine normale Gehirnfunktion

Selenmangel führt zu Entzündungen im Gehirn, und Untersuchungen zeigen, dass Menschen mit neurodegenerativen Erkrankungen niedrigere Selenspiegel in ihrem Blut und in den roten Blutkörperchen haben als Menschen ohne neurodegenerative Erkrankungen.

Tatsächlich haben Menschen mit niedrigen Plasmaselenwerten ein 58 % höheres Risiko für einen kognitiven Abbau als Menschen mit normalen Werten.

Studien deuten auch darauf hin, dass bei Menschen, die bereits an der Parkinson-Krankheit leiden, niedrigere Selenspiegel im Blut mit einer deutlich schlechteren Leistung bei neurologischen Koordinationstests verbunden sind.

Schutz vor Selen-Mangel 

Viele Menschen haben einen niedrigen Selenspiegel, weil der Boden vielerorts selenarm ist.

Selen-Mangel wird mit mehreren Gesundheitsrisiken und Hauptursachen für vorzeitigen Tod in Verbindung gebracht, darunter: 

• Herzinsuffizienz 
• Krebs 
• Seneszenz des Immunsystems 
• Beeinträchtigte Glukoseregulierung 
• Gehirnentzündung und pathologische Läsionen